Ayudante de Cocina de buena Redacción Tiempo completo Trabajo

Se busca un ayudante de cocina para realizar tareas de apoyo al cocinero en la preparación de alimentos y bebidas, así como colaborar en la limpieza del área de trabajo. Esta posición implica un nivel auxiliar de complejidad considerable.

Funciones Específicas:

• Ubicar materiales para preparar los alimentos.
• Colaborar en la preparación de alimentos (limpieza, pelado, picado, etc.).
• Reemplazar esporádicamente al cocinero en ausencia temporal.
• Limpiar los utensilios y equipos de cocina.
• Mantener limpios y organizados los equipos y las áreas de trabajo.
• Informar a su superior jerárquico sobre cualquier irregularidad.
• Elaborar informes de actividades en proceso o concluidas.
• Realizar otras tareas relacionadas con su cargo que contribuyan al logro de los objetivos de la unidad.

Competencias Requeridas:

• Preparación de alimentos
• Conservación y manipulación de alimentos
• Medidas de seguridad e higiene laboral
• Limpieza de equipos y utensilios de cocina
• Técnicas culinarias
• Buena redacción y ortografía

Horario:

Lunes a Viernes de 7am a 4pm

Ubicación:

Sector Los Ríos, Santo Domingo, República Dominicana