Chef In House Tiempo completo Trabajo

Estamos buscando un Chef con experiencia en cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo como Chef In House.

Responsabilidades:
- Preparar y cocinar platos de cocina mediterránea de alta calidad.
- Diseñar y desarrollar menús basados en la cocina mediterránea.
- Gestionar y supervisar el personal de la cocina.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar los costos de ingredientes y mantenerse dentro del presupuesto establecido.
- Colaborar con proveedores locales para obtener ingredientes frescos y de calidad.
- Capacitar al personal en técnicas de cocina y promover el aprendizaje continuo.